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Miellerie de la Montagne Verte Producteur de Miel - Aas (Les Eaux-Bonnes) Philippe Haist - Quartier Aas - 64 440 Les Eaux-Bonnes - Tél. 05.59.05.34.94 - philippe.haist@wanadoo.fr |
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C'est sur la commune des Eaux-Bonnes (station thermale réputée), à la sortie du village d'Aas, direction Aubisque, que Philippe et Suzanne Haist partagent la même passion de ces petits insectes rayés noirs et jaunes qui produisent une délicieuse substance appelée "miel".
Ces demoiselles butinent entre 500 et 1500 mètres d'altitude et produisent le nectar de montagne et haute montagne (tilleul, rhododendron, toutes fleurs, bruyère) mais également de plaine (acacia, châtaignier)
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D'un savant tour de main, Philippe et Suzanne confectionnent un pain d'épices maison qui ne vous laissera pas sur votre faim, pour les plus gourmands, leurs délicieux bonbons au miel et à la propolis fondant sous le palais, ou encore du pollen afin d'ajouter une note originale à votre dessert. Dans leur magasin aménagé en temple de l'abeille, visitez le petit musée de l'apiculture et dégustez les produits de la ruche (possibilité d'expédition sur toute la France).
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La miellerie est présente sur le marché de Laruns le samedi matin. Horaires :
 Toute l'année, sauf la 2ème quinzaine de Novembre et les Mardis hors vacances scolaires de 10h à 12h et de 15h à 18h30. Juillet Août de 10h à 12h et de 14h à 19h00. |
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Accès Localisation de Aas sur la carte du Béarn |
 
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