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Mielería de la Montagne Verte Productor de Miel - Aas (Les Eaux-Bonnes) Philippe Haist - Quartier Aas - 64 440 Les Eaux-Bonnes - Tel. 05.59.05.34.94 - philippe.haist@wanadoo.fr |
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En el municipio de Eaux-Bonnes (famosa estación termal), en la salida del pueblo de Aas, dirección Aubisque, Philippe y Suzanne Haist comparten por igual la pasión de estos pequeños insectos rallados negros y amarillos que producen una deliciosa sustancia llamada "miel".
Estas señoritas liban entre 500 y 1500 metros de altitud y producen el néctar de montaña y de alta montaña (tila, rododendro, todas las flores, brezo) pero también de llano (acacia, castaño)
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De un sabio toque de mano, Philippe y Suzanne confeccionan un pan de especias casero que no resistirá a su hambre, para los más golosos, sus deliciosos caramelos de miel y de 'propolis' que se funden en el paladar, o polen añadiendo una nota original a su postre. En su tienda como templo de la abeja, visite el pequeño museo de la apicultura y deguste los productos del panal (posibilidad de expedición en toda Francia).
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La mielería se presenta en el mercado de Laruns el sábado por la mañana. Horarios :
 Todo el año, salvo la 2a quincena de Noviembre y los Martes fuera del periodo de vacaciones escolares de 10h a 12h y de 15h a 18h30. Julio Agosto de 10h a 12h y de 14h a 19h00. |
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Acceso Localización de Aas en el mapa del Béarn |
 
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